徒然に綴る近況ノート


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懐かしの「山水楼」

かつて丸の内の国際ビルに「山水楼」という広東料理店があった。創業大正11年!


お昼に”五目焼きそば”が飛ぶように売れていたお店です。20年前の頃に1000円近くでも飛ぶように売れてました。なつかしいなぁ、とおもって Google で 検索したら

小淵沢のホテルに"龍淵”という名前で、今はあるようです。


懐かしい。丸の内再開発のせいなのか、シェフの都合だったのかはわかりませんが、こういうお店は残しておいて欲しかった・・・・今風のお店を並べるのも大切かもしれないですが、老舗を残すのも大切なのではないか・・・・と思うこと、たびたびあります。
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by waki_t | 2007-03-12 22:54 | レストラン

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