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徒然に綴る近況ノート


by waki_t

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初かづおのコチュジャンタレのドンブリ

土・日で妻の実家へ。娘の様子を見に行った。

①沐浴初挑戦。ちょっと手ぎわが悪かったかなぁ。
②おむつを換える直後に、うんち・・・・とか・・・・なかなか手ごわい(笑) 換えのうち5,6、回やりました。
③とっても大人しい。3時間おきに母乳が欲しくで「ぎゃー」とはなるんだけど、あとはいたって静かです。夜は川の字で寝たのdえすが、だいたい計算どおりの時間に泣いて、母乳を与えるやいなや静まる・・・。これからもこんな感じだと助かるのですが。

さて、日曜日に戻ってきてからの晩御飯は、初かつおのコチュジャンタレのドンブリにしました。

材料
①初かつおの刺身(ぶつ切り)1パック
②小松菜を茹でて冷まして、適当にきったもの
③コチュジャン、酒、ニンニクすりつぶし、醤油からつくったコチュジャンタレ
④ご飯

初かづおのコチュジャンタレのドンブリ_d0073192_2047582.jpg


刺身にコチュジャンタレをつけて、上記の材料をご飯のうえにおいて、混ぜてできあがり、です。

楽勝~、で旨いです。
by waki_t | 2007-04-22 20:47 | 料理

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